Madrid Area, Spain
1 maitre en Hotel Intercontinental Madrid
Hospitality
Education
Escuela de hHosteleria y Turismo de Oporto 1998 — 2000
direccion hoteles
Experience
Hotel Intercontinental Madrid August 2010 - Present
Intercontinetal Hotels Group 2007 - 2011
Intercontinental Mar Menor 2007 - 2009
Hotel westin & Sheraton Benidorm June 2006 - April 2007
Skills
Restaurant Management, Hospitality Industry, Fine Dining, Hoteles, Gestión de hostelería, Turismo, Restauración..., Banquets, Hostelería, Yield Management, Menu Development, Front Office, Hospitality Management, Hospitality, Micros, Resorts, Complejos turísticos, Hospitalidad, Análisis de ingresos, MICROS, Restaurants, Hotels, Gerencia de hoteles, Food & Beverage, Tourism, Hotel Management, Revenue Analysis, Gestión del rendimiento, Rooms Division, Catering, Gestión de habitaciones, Recepcionista, Banquetes, Gestión y dirección..., Alta cocina, Alimentación y bebidas, Preinauguración, Pre-opening, Elaboración de menús