Madrid Area, Spain
Supervisor Operaciones, Eurest Colectividades.
Food & Beverages
Education
Casino de Juego Gran Madrid 1994 — 1995
Croupieres en la especialidad de Black-Jack y Ruleta Americana., Gestió de casinos
UNED 2000 — 2003
Estudios de Psicologia, Psicología
Centro de Estudios Orthos 1990 — 1993
Curso de Técnicas de Manipulación y Diagnóstico, Terapeuta deportivo deportiv, Terapia mediante masaje/Masaje terapéutico
Centro estudios Turísticos Duque de Alba 1990 — 1991
Gestion empresas Turisticas, Gestión de servicios turísticos y de viajes
Real Colegio Alfonso XII 1985 — 1988
Experience
Compass Group September 2003 - Present
EVENTAIL February 2003 - July 2003
Rostik internacional August 2002 - February 2003
Casa a Punto October 2001 - October 2002
PROINSSA, Promoción de Iniciativas Socio-Sanitarias S.L. October 2000 - September 2001
Ledris.s.l. January 2000 - August 2000
Topati March 1998 - January 2000
Casino de Juego Gran Madrid S.A. June 1994 - January 1998
Skills
Food Safety, Office Management, Hotels, Cocina, Hospitalidad, Hostelería, Food, Retail Sales, Hospitality Management, Elaboración de menús, Budgets, Fine Dining, Higiene de los alimentos, Banquetes, Food & Beverage, Customer Service, Food Service, Restauración..., Hotel Management, Restaurants, Menu Development, Catering, Hoteles, Alimentación, Gerencia de hoteles, Informatica, Hospitality, Restaurant Management, Cooking, PowerPoint, Gestión de hostelería, Alimentación y bebidas, Gestión y dirección..., Aptitudes para la cocina, Banquets, Servicio de atención al..., Operations Management, Hospitality Industry, Presupuestos, Culinary Skills