Barcelona Area, Spain
TECNIC I+D+I COMERCIAL A APLIENA.SA
Food Production
Education
Escola de pastisseria ,gremi,barcelona 1978 — 1984
Mestre pastiser
eurogerm
Experience
APLIENA . SA 2012 - Present
EUROGERM October 2010 - November 2012
PASTISART 2007 - 2010
Skills
Alimentación, Food Science, Plan de negocio, Ingredients, Higiene de los alimentos, Estrategia empresarial, Industria alimentaria, Food Processing, Buenas prácticas de..., Bromatología, BRC, Ingredientes, Productos de alta..., Planificación..., Dairy, ISO 22000, Tecnología de los..., Spanish, Microsoft Office, Business Strategy, Estrategia de..., Análisis de peligros y..., Food Safety, Gerencia de ventas, Flavors, Calidad de los alimentos, HACCP, Negociación, Food, Food Industry, Procesado de los..., Food Quality, Food Technology, Desarrollo de productos