Barcelona Area, Spain
Executive Chef at Mandarin Oriental
Hospitality
Experience
Mandarin Oriental Hotel Group June 2014 - Present
Riad elisa August 2012 - June 2014
arola May 2011 - February 2013
hotel arts arola 2004 - January 2012
Restaurante La broche 2001 - 2003
Restaurante Echaurren 2002 - 2002
Restaurante Carla 2000 - 2001
Restaurante Martin Berasategui 2000 - 2001
Restaurante Las rejas 1999 - 2000
Restaurante La broche 1998 - 1999
Skills
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