Madrid Area, Spain
Director de Operaciones en Grupo azafran AZ
Hospitality
Education
Cámara de Comercio de Madrid 2008 — 2009
Diplomado Superior de Gestión de Empresas de Hostelería, Gestión de Empresas de Hostelería, Notable
Cámara de Comercio de Madrid 2006 — 2007
Sumiller Diplomado XIV promoción, Sumillería / Servicio del Vino / Enología, 6º Puesto de la Promoción
Centro de Estudios a Distancia / Aval Universidad Autonoma de Barcelona y Esc. de Host. de Cataluña 2001 — 2003
Gestión Hotelera, Diplomado en Gestión Hotelera, Sobresaliente
Escuela Superior de Hosteleria y Turismo de Madrid
Rama Servicios, Tecnico
Experience
Premium Gourmet Catering - Grupo AZ December 2014 - Present
ARAMARK SERVICIOS DE CATERING September 2013 - Present
Aramark July 2014 - July 2014
ARAMARK SERVICIOS DE CATERING June 2014 - June 2014
Aramark June 2014 - June 2014
Aramark May 2014 - May 2014
Grupo Antiguo Convento Catering 2010 - 2012
Hotel Antiguo Convento de Boadilla del Monte 2002 - 2010
ARAMARK SERVICIOS DE CATERING 1999 - 2002
Aramark 1993 - 1999
Skills
Dirección y..., Hospitalidad, Banquetes, Estrategia empresarial, Dirección y Servicio en..., Microsoft Office, Alimentación, Dirección y Gestión..., Servicio Grandes..., A.P.P.C., Diseño de presupuestos..., Food & Beverage, Negotiation, Gestión de proveedores, Banquets, Servicio de atención al..., Estrategia de..., Dirección y Servicio de..., Alimentación y bebidas, Control de Costes de..., Redes sociales, Español, Gestión de eventos, Control de Costes de..., Control de costes..., Negociación, Dirección y Servicio de..., Dirección y Servicio de..., Hoteles, Inglés, Customer Service, Pre servicio y Post..., Hostelería, Dirección, Gestión y..., Gestión de Stocks, Catering, Dirección de Equipos, Sumilleria y Gestión de...