Università di Scienze Gastronomiche Alumni

francesca righi riva

Modena Area, Italy
Supervisore della ristorazione.
Food & Beverages

Education
Università di Scienze Gastronomiche   2011 — 2014
gastronomic sciences, Scienze gastronomiche/culinarie, 110/110

Esame di Abilitazione
Agrotecnico Laureato, Agronomia e scienza delle produzioni vegetali

Associazione Italiana Sommelier   2011 — 2013
Diploma di Sommelier, Sommelier

Experience
Eataly Italia   April 2015 - Present
Carlton Hotel Baglioni, Milano   September 2014 - Present
Leonardo.it   September 2013 - November 2013
Ristorante "Rosso Barolo"   September 2012 - November 2012

Skills
Agronomy, Microsoft Office, Food & Beverage, Lavoro di squadra, Vendite, Gestione vendite, Enology, Microsoft Word, Agriculture, Alimenti, Quality Management, Project management, Strategia di marketing, Lingua inglese, Organizzazione eventi, Assistenza clienti, Buyers, Agribusiness, Alimenti e bevande, Management, Gestione eventi

giorgio musante

Rome Area, Italy
Libero professionista Ristorazione
Restaurants

Education
Università di Scienze Gastronomiche

giulia castro

Italy
Ha frequentato Università di Scienze Gastronomiche

Education
Università di Scienze Gastronomiche   2010 — 2013

groucho marx

Italy
Independent Food & Beverages Professional
Food & Beverages

Education
University of Gastronomic Sciences - Pollenzo   1970 — 1980

luisa vismara

Milan Area, Italy
Food and Landscape Communication
Food & Beverages

Education
Università di Scienze Gastronomiche   2011 — 2013
Master, Promotion and Management of Touristic and Gastronomic Heritage, 110/110 Magna Cum Laude

Università degli Studi di Milano
Bachelor, Human Science

Experience
Callmewine   July 2013 - Present
Domori   2011 - 2012
free lance   2008 - 2011
KOTRA, Korean Chamber of Commerce   September 2010 - October 2010
free lance   2008 - 2010
free lance   2002 - 2010

manuela d'avanzo

Italy
Stagista Assistente F&B Manager at St Regis Hotel

Education
Università di Scienze Gastronomiche   2012 — 2013
Master's degree, Management dell'Enograstronomia

北京语言大学   2011 — 2011
Lingua e letteratura cinese

Università di Bologna   2005 — 2010
Lingue, Lingue, mercati e culture dell'Asia

Liceo Scientifico   2000 — 2005
liceo scientifico, Liceo Scientifico

Experience
St Regis Hotel   June 2014 - Present
Botrugno azienda Vitivinicola   May 2013 - July 2013
Nicolaus Tour   July 2012 - September 2012

marco broggi

Bologna Area, Italy
Ha frequentato Università di Scienze Gastronomiche
Wine and Spirits

Education
Università di Scienze Gastronomiche   2015 — 2015
master in cultura del vino italiano

Università di Bologna   2011 — 2014
laurea in ingegneria chimica e biochimica, Ingegneria chimica

michele zatti

Italy
Studente presso Università di Scienze Gastronomiche
Farming

Education
Università di Scienze Gastronomiche   2012 — 2014

ITAS fabio bocchialini Parma   2002 — 2007
perito agrario, 84/100

Ist. Agrario Statale “ F. Bocchialini “
Diploma di perito agrario

Experience
azienda sperimentale stuard   April 2013 - Present
pepper parma   October 2012 - October 2012

Skills
agricoltura, gestione acque reflue, coltivazione..., vendita prodotti al..., cucina

nino barone

Catania Area, Italy
Professionista nel settore Ristorazione
Restaurants

Education
Università di Scienze Gastronomiche   1963 — 1967
terzo anno professionale alberghero, inglese.studio scuola, economato

valentina manieri

Alessandria Area, Italy
Communication & PR at biodynamic winery Castello di Tassarolo
Public Relations and Communications

Education
Università di Scienze Gastronomiche   2013 — 2014
Master in High Quality Products, cum laude

Università degli Studi della Tuscia   2011 — 2012
Master in Turismo per lo Sviluppo Locale e Culturale, 30/30

la sapienza   1999 — 2012
lettere e filosofia, 110 e lode

Liceo Classico F. A: Gualterio   1993 — 1998
Diploma di istruzione secondaria superiore ad indirizzo classico, 58/60

Experience
Castello di Tassarolo   September 2015 - Present
Cheese 2015   September 2015 - September 2015
Osteria Francescana   April 2015 - August 2015
SBLU_spazioalbello   April 2015 - April 2015
Slow Food   October 2014 - November 2014
Pasticceria Mariella   October 2014 - October 2014
RETECOLOGICAS.R.L in cooperation with COMUNE DI CASTELGIORGIO (TR), ITALY   May 2011 - September 2011
Dolceamaro   August 2008 - August 2008

Skills
Management, Ricerca, Pubbliche relazioni, Arte, Strategia di marketing, Degustazione di vini, Alimenti, Social media

vincenzo sutera mondello

Italy
chef de cuisine presso M.I.U.R.
Restaurants

Education
Università di Scienze Gastronomiche
LAUREA