Riccione, Emilia-Romagna, Italy
Business Developer/Educational Designer presso Target 2000 S.p.A.& PR/Marketing Promoter presso Birra Amarcord S.p.A.
Food & Beverages
Education
Università degli Studi di Padova 2011 — 2014
Scienze e Cultura della Gastronomia e della Ristorazione, -Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente-, 110 Lode/ 110
Master Slow Food 2013 — 2013
Attestato di partecipazione al corso “Master of food: la Birra”
Istituto Professionale Statale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione G. Maffioli 2003 — 2005
Diploma di maturità di “Tecnico dei Servizi della Ristorazione”, 90/100
I.P.S.A.A.R. G. Maffioli 2004 — 2004
Diploma di Terza Area, Molto Buono
I.P.S.S.A.R. G. Maffioli 2000 — 2003
Qualifica di “Barista e gastronomo” e “Operatore dei servizi di ristorazione, settore: Sala-bar”, 91/100
Experience
Target 2000 SpA February 2015 - Present
Birra Amarcord S.p.A. February 2015 - Present
Castiglion del Bosco August 2014 - December 2014
me stessa January 2014 - January 2014
Castiglion del Bosco - Ferragamo July 2013 - September 2013
Slow Food October 2012 - October 2012
Scapin Gomme snc March 2007 - October 2011
Impieghi stagionali; stage presso strutture ristorative – alberghiere 1999 - 2010
Max Bar s.a.s. January 2005 - January 2007
Skills
Customer Service, Beer, Bar Management, Ristorazione, Food, Italian cuisine, Food Chemistry, Handicraft, Degustazione di vini, Wine, Food & Beverage, Sales, Food History, Sales Management, Event Planning, Food Preparation, Wine Tasting, Gastronomy, Microsoft Office, Pubbliche relazioni, Dietetics, Public Relations, Logistics Management, Mac, Vino, Gestione vendite, Alimenti e bevande, Vegetarian Cooking, Marketing, English, Alimenti, Food Safety, Promotions