Barcelona Area, Spain
Calidad en Pastas Alimenticias Gallo S.L.U
Food Production
Education
Universitat Ramon Llull 2002 — 2003
Máster en Química e Ingenieria Alimentaria, Alimentación
Universitat de Barcelona 1999 — 2000
Licenciado, Biología
Experience
Pastas Gallo April 2015 - Present
Casa Ametller June 2013 - April 2015
IRC - Investigació i Recerca Culinària (Avi Pau Alimentació i Cuina S.L.) June 2005 - June 2013
IRC Investigació i Recerca Culinària January 2005 - June 2005
Miguel Torres S.A. November 2003 - October 2004
Miguel Torres S.A. August 2003 - October 2003
Miguel Torres S.A. February 2003 - July 2003
Labiana Life Sciences March 1998 - February 2003
Skills
Flexibilidad, Análisis de peligros y..., Gestión Auditorias, Auditoría del control..., Microsoft Office, I+D, Autocontrol, Mejora continua, Adaptabilidad, Proactividad, IFS (International Food..., Capacidad de..., Compromiso, Higiene de los alimentos, Anticipación, Quality Auditing, Marca de Garantia:..., ELS, Toma de decisiones, Homologación de..., Orientado a resultados, Optimización de..., Ross ERP, Industria alimentaria, Control de calidad, APPCC, Sin Gluten, Idemind, Dirección, Resolución de problemas, Buenas prácticas de..., Apertura al cambio, Negociación, Gestión de equipos, Food Safety, SAP ERP, Control de Legionella, Liderazgo, Análisis organoléptico..., Alimentación, Automotivación, Organización, I+D productos..., Gestión de la calidad