ESH Paris Hotelschool Alumni

Amélie DUMONT

Paris Area, France
Coordinatrice Groupes et Conférences Junior chez Hilton Worldwide
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2012 — 2013
Master 2, Hospitality Management

ESCD 3A   2007 — 2011
Master 1

Experience
Hilton Worldwide   October 2013 - Present
VIenna International Hotels and Resorts- France: Dream Castle Hotel**** & Magic Circus Hotel****   February 2013 - August 2013
Adagio City Aparthotel   January 2012 - August 2012
Adagio City Aparthotel   April 2011 - December 2011

Skills
Hotels, Banquets, Hospitality Management, Microsoft Office, Event Management, Hospitality, Tourism, Hotel Management, Hospitality Industry, Leisure

Ana Ristic

Alfortville, Île-de-France, France
Intern in Front Office at Hotel du Collectioneur Paris
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2014 — 2015
Bachelor's degree

INFA Nogent Sur Marne   2011 — 2013
BTS Ventes et Productions Touristiques

Experience
Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe-Paris   May 2015 - Present
Timhotel Opéra Blanche Fontaine 4*   June 2014 - September 2014
Rent a Car   December 2013 - June 2014
VACANCES TRANSAT   December 2012 - January 2013

Anne Lise Legrand

France

Education
ESH Paris Hotelschool   2012 — 2014
Master 2 (M2), Hotel and Tourism Management in Hospitality

Université catholique de Lille   2011 — 2012
Licence Professionnelle en Management de l'Hôtellerie et de la Restauration

le paraclet   2009 — 2011
BTS Hôtellerie Restauration option gestion

Experience
Warwick International Hotels   July 2014 - December 2014
Warwick International Hotels   May 2013 - August 2013
Autogrill   September 2011 - September 2012
Coworth-Park***** Dorchester Collection   June 2011 - August 2011
Grand Hotel Villa Serbelloni, Lago di Como   April 2010 - July 2010
Ker Moor Bénodet   April 2009 - July 2009

Antoine CLEMENT

Paris Area, France
Responsable du Développement Commercial aux Docks Cité de la Mode et du Design
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2008 — 2010
Master of Science in Hospitality Administration, Hotel, Motel, and Restaurant Management

Lycée technique polyvalent privé Albert De Mun,   2004 — 2006
BTS Hôtellerie-Restauration option B, Hotel, Motel, and Restaurant Management

Experience
Les Docks - Cité de la Mode et du Design   May 2014 - Present
Radisson Blu Hotel Paris Boulogne   December 2010 - May 2014
Relais & Châteaux, Siège social, Paris   February 2010 - August 2010
Sofitel Paris Le Faubourg   June 2009 - August 2009

Skills
Presentations, Pre-opening, Hospitality Industry, Food & Beverage, Sales, Revenue Analysis, Hospitality Management, Hotel Management, Communication, Marketing, Social Media, Hospitality, Guest Service Management, Restaurants, Events Coordination, Logistics Management, Resorts, Hotels, Informatique : Opera,..., Tourism

Aude Delannoy

Paris Area, France
En recherche active
Hospitality

Education
A.F.P.A Créteil   2009 — 2009
Gouvernante en hôtellerie

ESH Paris Hotelschool   2006 — 2007
Master 2 Management Hôtelier

F.L.A.S.H La Rochelle   2005 — 2005
Maîtrise L.E.A (Langues Etrangères Appliquées), Anglais, espagnol et portugais du Brésil


Skills
Service client, Microsoft Excel, Gestion hôtelière, Anglais, Microsoft Outlook, Leadership, PowerPoint, Microsoft Office, Microsoft Word, Management

Benjamin Bisson

Paris Area, France
Superviseur Housekeeping chez Hôtel Le StJames
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2008 — 2011
Master 2, Gestion et Management Hôtelier

Université de Marne-la-Vallée   2003 — 2006
Licence 3, Histoire (option Géographie)

Lycée Blaise Pacal - Brie-Comte-Robert   2001 — 2002
Baccalauréat, Scientifique (option Science de la vie et de la terre)

Experience
Hotel Le St-James   June 2014 - September 2015
Hotel Le St-James   November 2013 - June 2014
Hôtel Nelligan   October 2013 - November 2013
ASTOTEL   February 2011 - August 2013
Hôtel Fouquet's Barrière   June 2010 - October 2010
Hôtel Château Frontenac   May 2009 - March 2010

Skills
PMS (Opera, TopSys,..., Microsoft Publisher, Gestion hôtelière, Front Office, Secteur hôtellerie, Microsoft Word, Microsoft Excel, Hôtels de luxe, PowerPoint

Bertrand Chauvin

Paris Area, France
Consultant / Formateur chez Nuxeo
Computer Software

Education
CNED   2011 — 2012
BTS Informatique de gestion, première année, programmation

ICI : Institut de conciergerie internationale   2003 — 2003

ESH Paris Hotelschool   2002 — 2002
Master de management hôtelier, première année, marketing et gestion

Lycée hôtelier de Saint Quentin en Yvelines   2000 — 2001
BTS hôtellerie restauration, marketing et gestion

Lycée hôtelier de Saint Quentin en Yvelines   1997 — 1999
Bac hôtelier, hôtellerie restauration

Experience
Nuxeo   June 2013 - Present
Infor   July 2007 - May 2013
Christian Bernard Group   April 2012 - May 2012
Hôtel relais Christine 4*   2003 - June 2007

Skills
CSS, Hospitality, Restaurants, Hotels, Microsoft SQL Server, Formation, Anglais, Allemand, Hôtellerie, Microsoft Office, HTML, JavaScript, Training, SQL, German, English, PHP

Charline Perrin

Paris 13, Île-de-France, France
Commis de rang chez Four Seasons Hotel George V
Restaurants

Education
ESH Paris Hotelschool   2014 — 2015
Bachelor's degree, Gestion Hôtelière

Université Sorbonne Nouvelle (Paris III)   2012 — 2013
DEUG, Langue anglaise et littérature / lettres

Sainte Croix prepa HEC   2010 — 2012
Validation d'acquis pour bac+2, Parcours Economique et Commercial option Economie

Experience
Four Seasons Hotel George V   May 2015 - Present
L'Entracte   October 2014 - April 2015
Dans les Landes...   September 2014 - October 2014
La Palmeraie   June 2014 - September 2014
Le Préaumur   May 2014 - June 2014
Le Canon des Gobelins   April 2012 - May 2014
Clear Channel Outdoor   July 2011 - July 2011

Charlotte Arnaud

France
Student at ESH Paris. Looking for an intership in hospitality between April and September 2015

Education
ESH Paris Hotelschool   2014 — 2015
Bachelor Hospitality and Tourism Management

Jean Baptiste Poquelin High School   2012 — 2014
BTS International Trade

Student job
Cashier, Truffaut

Université Paris X Nanterre
Bi-license French law/ Spanish law

Experience
Tonnellerie Vinéa   January 2014 - January 2014
EMA Cosmetica   May 2013 - June 2013
Simply Market   September 2011 - June 2012
Soutien Planete   June 2011 - August 2011

Christelle Nassif

Paris Area, France
Assistante F&B Shangrila Hotel
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2014 — 2015
Master of Science (MSc), International tourism & hospitality management

ISM   2012 — 2012
Master of Business Administration (MBA)

ISEG Paris   2007 — 2012
MBA, Business Administration and Management, General

Universidad Pontificia Comillas   2010 — 2010
Formation Direction d’entreprise, Négociation, Management, 16.75/20

Experience
Shangri-La Hotels and Resorts   July 2015 - Present
Aux délices du Liban (entreprise familiale)   2007 - Present
Hôtel Le Squara   December 2013 - August 2014
Booking.com   September 2013 - November 2013
Booking.com   May 2013 - September 2013
Hotel de Crillon   June 2011 - December 2011
Byblos Bank   July 2010 - August 2010
Eulerian Technologies   June 2009 - August 2009
SOPHIE DUPAIGNE CONSEIL   May 2008 - July 2008

Skills
Microsoft Office, Microsoft Excel, Financial Analysis, PowerPoint, English, French, Microsoft Word, Marketing Communications

Claire Neau

Clichy, Île-de-France, France
Internship at the Hyatt Regency Paris Etoile
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2015 — 2016
Master 2 (M2), Hospitality and Tourism management

ESH Paris Hotelschool   2014 — 2015
Master 1 Hospitality and Tourism management, Management de projet, current year

Université Paris-Sorbonne   2013 — 2014
Master 2 Globalization and Spatial dynamics of Southern countries, Géographie et cartographie, En attente de validation de master

Université Paris-Sorbonne   2012 — 2013
Master 1 Globalization and Spatial dynamics in Southern countries, Géographie et cartographie, Obtaining my M1

Université Paris-Sorbonne   2011 — 2012
License of Geography, Géographie et cartographie, Obtaining License

Lycée Marcelin Berthelot   2010 — 2011
Preparatory class Khâgne, Littérature, Obtaining diploma

Lycée Marcelin Berthelot   2009 — 2010
Preparatory class hypokhâgne, Littérature, Obtaining diploma

Lycée Roissy Charles le Chauve
Economic and social bachelor degree, Economical and social sciences, Honors

Experience
La CASE   January 2014 - June 2014
Fuxia   July 2012 - January 2014
La Documentation Française   January 2013 - March 2013
Université Paris IV - Sorbonne   September 2012 - September 2012
Tour Montparnasse   May 2012 - September 2012
Aupra Dance, School of dance   September 2011 - January 2012
Banque de France   July 2011 - August 2011

Skills
Microsoft Office, PowerPoint, Microsoft Publisher, Hôtel, Microsoft Word, Marketing Communications, Sustainable Tourism, Marketing Strategy, Team Management, Sustainable Development, Multi-cultural Team...

Daniel Quaresma

France

Education
ESH Paris Hotelschool

Dimitri Sema

Rhone-Alpes, France
Sous chef de cuisine chez DOMAINE DE DIVONNE
Gambling & Casinos

Education
CHAMBRE DE METIER DE LILLE   2010 — 2011
CAP, Pâtisserie, oui

ESH Paris Hotelschool

Experience
DOMAINE DE DIVONNE   May 2012 - Present

Fatoumata Sow Danfakha

France
Intern at Hotel Mercure Paris

Education
ESH Paris Hotelschool   2014 — 2015
Diplôme du Bachelor de Gestion Hôtelière & CTH level-5 Diploma in Hospitality Management, Diplôme d’État BAC+3 & Diplôme d’État UK BAC+3

École Française d’Enseignement Technique (EFET), Fès - Maroc   2009 — 2011
Brevet de Technicien Spécialisé en Agence de voyage et de tourisme

Institut de formation du Personnel Navigant Commercial et des Pilotes de Ligne, Dakar - Sénégal   2008 — 2009
Brevet de sécurité et de sauvetage (diplôme d’hôtesse de l’air), Sécurité, sauvetage, tourisme, hôtellerie

Lycée Carillon Scolaire, Dakar - Sénégal
Baccalauréat, Langues et Civilisations Modernes

Experience
Hotel Mercure Paris   May 2015 - Present
Restaurant d'application Le Charles   October 2014 - Present
Agence Élite Dakar   2012 - 2012
Groupe CFPNC (Centre de formation du personnel Navigant Commercial et des Pilotes de Ligne) de Rabat   2011 - 2012
Planète Tours Voyage de Dakar   August 2010 - August 2010
Agence Event & Prestige de Dakar   July 2009 - October 2009

Skills
Amadeus, Tourism, Restaurant Management, Hotel Management, Microsoft Office

Gabriel Azar

Paris Area, France
Associate Market Manager chez Expedia, Inc.
Leisure, Travel & Tourism

Education
ESH Paris Hotelschool   2005 — 2006
Majeure en Management - Hôtellerie Restauration et tourisme

INFA   2003 — 2005
BTS Gestion Hotellerie, Restauration et Tourisme

Université Panthéon Assas (Paris II)   2001 — 2003
DEUG Economie-Gestion

Experience
Expedia, Inc.   June 2015 - Present
GORF Manufacturing/Contracting Ltd.   2012 - 2015
Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.   2011 - 2012
Azar Traiteur   2008 - 2011
Best Western International - Hôtel Strasbourg   2009 - 2010
Le Guanahani   2008 - 2009
Pullman & Sofitel Hotel - Paris Rive Gauche   2006 - 2008

Skills
Secteur hôtellerie, Coordination de projet, Ressources humaines, Appel d'offres, Ventes directes, Front Office, Facturation, Contrôle des coûts, Communication, Networking, Stratégie marketing, Pre-opening, Formation des salariés, Hébergement, analyse commercial, Gestion d'équipe, Réservations, Satisfaction du client, Tourisme, Service client

Guillaume Grannec

Paris Area, France
Responsable des Ventes Internes chez Crowne Plaza® Hotels & Resorts
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2004 — 2005
Master, Management hotelier

Ferrandi   2001 — 2004
BTS, hotellerie

Experience
Crowne Plaza® Hotels & Resorts   May 2015 - Present
Hotel Saint James Albany   June 2014 - May 2015
Global Cynergies   January 2012 - May 2014
Radisson Blu   January 2010 - December 2011
Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.   January 2006 - December 2009

Skills
Meeting Planning, Hospitality, Réservation d'hôtel, Évènements d'entreprise, Hospitality Management, Tourisme, Event Management, Venue Finding, Gestion hôtelière, Hospitality Industry, Hotels

Guillaume Kopp

Geneva Area, Switzerland
Front Office Manager at Eastwest Hôtel Adhotels Group
Hospitality

Education
Cornell University   2011 — 2012
Hotel Revenue Management Certificate via eCornell

ESH Paris Hotelschool   2004 — 2005
Master of Science in Hospitality Administration, Hospitality Administration

Lycee Hotelier - Metz   2002 — 2004
BTS, Hospitality & Marketing

Experience
Small Luxury Hotels of the World - Eastwest Hôtel Geneva   March 2013 - Present
Swissotel Metropole Geneva   October 2010 - March 2013
Kempinski Hotels - Djibouti Palace Kempinski   March 2009 - May 2010
Hotel Lodge Park - Megeve   October 2008 - January 2009
Marriott International - Renaissance Dubai Hotel   January 2008 - October 2008
Renaissance Dubai Hotel   July 2007 - August 2008
Marriott International - Detroit Southfield Marriott   January 2007 - June 2007
Detroit Southfield Marriott   August 2006 - March 2007
Radisson Kestrel Manly Beach (Australia)   January 2006 - April 2006
COMPASS   October 2005 - January 2006

Skills
F&B Management, Hotel Management, Revenue Management, Brand Standards, Rooms Division..., Concierge Services, Pre-opening experience, Revenue Analysis, Human Resources, Hotels, Reservation, Opening Hotels, Cost Control, Pre-opening, Guest Satisfaction, Guest Service Management, Front Office, F&B Operations, Wine, Coaching, Customer Satisfaction

Jefferson Krol

Lille, Nord-Pas-de-Calais, France
Chef de rang chez Palermo
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2014 — 2016
Master de Management & Marketing des secteurs du Voyage,Hotellerie,Tourisme., Marketing / gestion du marketing, passage en M2 en octobre 2015

Vatel Nimes   2010 — 2013
Bachelor's degree, Hospitality

Experience
Grupo Marjal   June 2015 - September 2015
Palermo   March 2014 - July 2014
Club Med   May 2013 - September 2013
Hilton Amsterdam   March 2013 - May 2013
Marivaux Hotel, Congress & Seminar Centre   2012 - 2012
Magnaneraie   March 2011 - August 2011

Skills
MICROS, Marketing, Foreign Languages, Hotels, Service client, Restaurants, Microsoft Office, Restaurant, Étude de marché, tourism, Tourisme

Julia Legrand

France
Front Desk Agent at Mandarin Oriental Paris
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2011 — 2012
M2 European Master in Hotel Management (programme en anglais), Hotel Management

ESH London Hotelschool   2010 — 2011
M1 Majeure de Management en Hôtellerie Restauration, Hotel Management

ESH Paris Hotelschool   2009 — 2010
Bachelor en Gestion Hôtelière, Hôtellerie Restauration

Université Nancy 2   2005 — 2009
Maitrise, Psychologie du Travail et des Organisations

Experience
Mandarin Oriental, Paris   April 2015 - Present
Mandarin Oriental Paris   August 2014 - April 2015
Park Hyatt Paris-Vendôme   January 2013 - July 2014
Hôtel Raphael Paris *****   December 2012 - December 2012
Hôtel Le Meurice *****   November 2012 - November 2012
Hôtel Raphael Paris *****   February 2012 - September 2012
Admiral Group   May 2011 - May 2011
Hôtel de Crillon Paris *****   May 2010 - September 2010

Skills
Restaurants, Food & Beverage, Tourism, Hotels, Hôtel, Hospitality

Julien Michelot

France
Directeur d'ExploitationResident Manager chez Normandy Barriere
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   1996 — 1999
BTS, Hôtellerie Restauration

Experience
Normandy Barriere   November 2014 - Present
Normandy Barriere Deauville   December 2011 - November 2014
Hotel du Palais Biarritz   2011 - 2011
Evian Resort   December 2005 - November 2010
Four seasons George V   January 2004 - December 2005
Hyatt Regency Paris CDG   November 2000 - December 2003

Juliette Fontaine

Bordeaux, Aquitaine, France
A étudié à : Université de Bordeaux
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2015 — 2016
Bachelor en 1 an, Management en Hotellerie-Restauration

Université de Coleraine   2015 — 2015
Semestre 2 de la Licence Professionnelle Management des Projets Commerciaux à l'International, Business

IUT Bordeaux Montesquieu   2014 — 2015
Licence Professionnelle, Management des Projets Commerciaux à l'International

IUT Bordeaux Montesquieu   2012 — 2014
DUT Techniques de Commercialisation, Business International

Lycée de Borda   2009 — 2012
Baccalauréat, Sciences Economiques et Sociales, Mention Bien

Laura Assouline

Paris Area, France
student looking for an internship in front office
Restaurants

Education
ESH Paris Hotelschool   2014 — 2016
bachelor, Hospitality management

Experience
Les trois font la paire   May 2015 - Present
typika roaster   June 2014 - July 2014
les 3 font la paire   October 2013 - May 2014
Le bel canto   January 2012 - October 2013
Pizza del arte   November 2011 - December 2011
Los castillejos   June 2011 - September 2011
Boyds & brasserie   March 2011 - May 2011
Le pont de la tour   July 2010 - January 2011
Layalina restaurant   April 2010 - May 2010
Ping Pong Dim Sum   January 2010 - March 2010

Skills
Anglais, Management, Français, Hotels, Espagnol, Réseaux sociaux, Restaurant, Hôtellerie, Restauration, Restauration et boissons

Laura Savary

Paris Area, France
Master in International Tourism and Hospitality Management
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2015 — 2016
Master in International Tourism and Hospitality Management

British Columbia Institute of Technology   2013 — 2014
Management

EMLV - École de Management Léonard de Vinci   2011 — 2014
Gestion des ressources humaines

Lycée Vincent Van Gogh   2008 — 2011
Baccalauréat Économique et Social-Section Européenne Espagnol

Experience
MagicForm   June 2014 - August 2014
CASBO MEDIA   February 2014 - June 2014
Société Générale   July 2013 - July 2013
e-Quadra   April 2013 - July 2013
Odette's Jewels   April 2009 - June 2009

Skills
PowerPoint, Microsoft Outlook, Microsoft Excel, Recrutement, Politiques de..., Management, Réseaux sociaux, Ressources humaines, iOS, Microsoft Word, Sourcing

Laura Zozaya

France
Recherche un contrat de professionnalisation pour deux ans
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2014 — 2016
Bachelor's degree

Université Paris Descartes   2013 — 2014
Droit

Experience
Hippopotamus   Stagiaire en F&BDoubleTree by HiltonMay 2015 - Present
Hippopotamus   December 2014 - April 2015
CE Renault Guyancourt   May 2014 - July 2014
ELIS   March 2014 - April 2014
Restaurant Meson Martin   March 2012 - April 2012

Skills
Tourism, Servers, Secretarial Skills

Laurent CAUVIN

Limeil-Brévannes, Île-de-France, France
Responsable d'exploitation Restaurants La Criée
Restaurants

Education
ESH Paris Hotelschool   1999 — 2001
BTS Hôtellerie-Restauration, Option mercatique et gestion

Ecole Hotelière de Paris Médéric   1995 — 1998
BTH Hôtellerie-Restauration

Experience
Saros Management   July 2015 - Present
Tendance terroirs   2014 - 2015
ACR Le bien cuisiner   2004 - 2014
Disneyland Paris   2002 - 2004
ACCOR - Hôtel Ibis Paris-Porte de Clichy   2001 - 2002

Ling rong xia

France
I like work in Commerce industry (marketing, vogue, tourism, hotel)

Education
ESH Paris Hotelschool   2014 — 2015
bachelor en un an (en cours), L'hôtellerie

IUT de Béziers   2012 — 2014
oui, Techniques de commercialisation, oui

L’Institut UNIVERIA   2011 — 2012
Formation de langue française 2° année

四川大学   2010 — 2011
Formation de langue française

Experience
Hotel Rochester Champs Elysees   May 2015 - Present
Château Canet   May 2014 - June 2014
Restauration   June 2013 - June 2013
Restaurant japonais « OSAKAYA »   September 2012 - December 2012
Citi   October 2011 - December 2011

Skills
Dynamic, Chinese, Marketing, Commerce international, Hôtellerie, French, English, hospitality

Louise Cherrier

France
Assistante RH Kurt Salmon
Human Resources

Education
ESGRH   2014 — 2016
Master, Gestion des ressources humaines / administration du personnel, général

Ecole Hôtelière Internationale Savoie Léman   2013 — 2014
Licence Professionnelle, Gestion et Reprise de PME Hôtelière

ESH Paris Hotelschool   2010 — 2012
BTS Hôtellerie Restauration, Marketing et gestion hôtelière

Experience
Kurt Salmon   October 2014 - Present
Domaine du Mont d'Arbois   September 2013 - September 2014
La Table d'Eugène   May 2013 - July 2013
Hôtel Ermitage 4*   November 2012 - February 2013
Hôtel Concorde Lafayette 4*   September 2010 - July 2012
Moonfleet Manor Hotel   March 2010 - September 2010

Skills
Management, Ressources humaines, Microsoft Office, Human Resources

Lucie Arnaud

Marseille 02, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Recherche active d'une alternance à Paris Hôtel 5* M2 gestion des activités hôtelières IREST La Sorbonne
Hospitality

Education
Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne   2015 — 2016
Master 2 - IREST, Gestion des activités touristiques et hôtelières

ESH Paris Hotelschool   2014 — 2015
Master 1 Hospitality Management CTH level 6 - London

國立臺灣大學   2013 — 2014
National Taiwan University - Exchange program L3 Sciences de gestion

IAE Lyon   2011 — 2014
Bachelor degree Sciences de Gestion

Lycée Lacordaire   2008 — 2011
Baccalauréat, ES, Mention-bien

Experience
InterContinental Marseille - Hotel Dieu   April 2015 - September 2015
The Landmark London   February 2015 - March 2015
At Your Service Event Staffing   November 2014 - November 2014
Galeries Lafayette - LE BHV MARAIS   August 2014 - August 2014
le café des épices   July 2014 - August 2014
Hôtel Almazara ****   May 2013 - June 2013

Skills
Staffing organisation, Service standards, Spanish, Interpersonal skills, Financial analysis, English, Chinese, Strategic analysis, Marketing

Ludovic Garnier

Paris Area, France
Student at Ecole Internationale du Marketing du Luxe
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2014 — 2015
Level 6 Diploma in Hospitality and Event Management

ESHotel   2012 — 2014
BTS / Bachelor Degree's level, Tourism & Hospitality, management and marketing

Experience
Accor   May 2015 - July 2015
Frasers Hospitality   May 2013 - September 2013
Groupe Lucien Barrière   June 2012 - September 2012

Skills
Restaurant, Guest Service Management, Hospitality, Communication, Hôtellerie, Multilingual, Restauration, Tourism, Tourisme, Hospitality Management

Marc Sergent

Paris Area, France
En poste (secteur : Restaurants)
Restaurants

Education
ESH Paris Hotelschool   2012 — 2014
BTS hôtellerie-restauration

Experience
Le violon d'ingres   February 2015 - Present
Brasserie La Lorraine   2012 - September 2014
Hotel concorde opera   December 2011 - April 2012

Marc Teixeira

Paris Area, France
Voiturier Bagagiste chez Hôtel Montalembert
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool

Experience
Hôtel Montalembert   October 2012 - Present

Skills
Réseaux sociaux, Microsoft Word, Vente, Marketing, Management, Microsoft Excel, Planification..., Service client, Leadership, Microsoft Office

Matthias Michel

Paris Area, France
Seeking an internship in the Food & Beverage sector. Student at ESH Paris Hotelschool (ESHotel)
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2014 — 2015
Bachelor en Gestion hôtelière

Lycée Notre-Dame de Boulogne   2011 — 2013
BTS CIRCE, Commerce international

Lycée J. Monod   2009 — 2011
Baccalauréat Sciences et Technique de la Gestion, Comptabilité et finance

Collège Maison Blanche   2004 — 2008
Brevet des collèges

Experience
Park Hyatt Paris-Vendôme   May 2015 - September 2015
Brasserie de l'hôtel de ville   July 2013 - September 2014
Au Ptit Paris   August 2013 - September 2013
SOCIETE DES PRODUITS MARNIER LAPOSTOLL   January 2013 - February 2013
Vered Hasharon Travel and Tours   June 2012 - July 2012

Skills
Service client, Microsoft Office, Parler en public, iOS, Microsoft Excel, Restauration, Microsoft Word

Mouhamadou Lo

London, Greater London, United Kingdom
In Room Dining Supervisor at Corinthia Hotel London
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool
hospitaly management

Experience
Corinthia Hotel London   

Skills
Hospitality, Customer Service, Hospitality Industry, Hospitality Management, Food

Nam Huong

Paris Area, France
Student at Institut Eshotel Paris
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2013 — 2014
Master Management en Hotellerie et Tourisme International, Hospitality

ESH Paris Hotelschool   2013 — 2014
Level 6 Diploma in Hospitality and Event Management (CTH UK), Hospitality

Institut linguistique et scientifique de Toulon   2012 — 2013
Pre- Master International Business, International Business

The university of Dalat   2007 — 2011
Bachelor's degree, Hospitality and Tourism

Experience
Paris   July 2015 - Present
Hotel Saint Peterbourg Opera   October 2014 - December 2014
Hotel Spendid Etoile Paris (Group Fronctenac)   May 2014 - September 2014
Restaurant Espace New Asia   May 2012 - July 2013
Restaurant Frenchy Wok   March 2012 - April 2012
Hotel Saigon- Dalat   January 2011 - April 2011

Skills
Social Media, Teamwork, Customer Service, Microsoft Word, Event Planning, Microsoft Excel, Receptionist Duties, Time Management, Event Management, Hospitality

Nathalie Guyon

Paris 09, Île-de-France, France
Project Director and Account Manager
Leisure, Travel & Tourism

Education
ESH Paris Hotelschool

Lycée Michelet Vanves
Lettres, Philosophie et langues étrangères

Experience
MCI Group   2013 - Present
Lever de Rideau Voyages   April 2005 - July 2012
Ormès   1997 - April 2005
Costa Crociere   1993 - 1997

Skills
Latin America, Incentive Travel, International Trade, Europe, italy, International Relations, Marketing Communications, Polyglot, English, Asia, Corporate Events, North America, Middle East, Management, Event Management, Meeting Management, Conferences, Languages, Budgets, Africa, Hotels, Portuguese native, Incentives, Italian, Conventions, Meeting Planning

Nicolas Ferre

Paris 15, Île-de-France, France
Etudiant chez ESH Paris Hotelschool ( ESHotel)
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool

Experience
Hotel Paris Marriott Opera Ambassador   May 2015 - September 2015
Hotel Le Meridien   January 2014 - February 2014
Hotel le Havane   April 2013 - September 2013

Skills
Microsoft Excel, PowerPoint

Nicolas Garnier

Paris Area, France
Hôtellerie Internationale Luxe
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2014 — 2015
Master's degree, Hospitality management

ESH Paris Hotelschool   2011 — 2014
Bachelor's degree, Hôtellerie-Restauration

ESH Paris Hotelschool   2011 — 2014
Brevet de Technicien Supérieur (BTS), Hôtellerie-Restauration

Montalembert Lycée   2008 — 2011
Baccalauréat Général (BAC), Économie et Social

Experience
Indépendant   2010 - Present
Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe-Paris   May 2015 - Present
Flemings Mayfair   July 2014 - March 2015
Rudding Park   May 2013 - August 2013
Celtic Manor Resort   May 2012 - August 2012
SCHUNK ELECTROGRAPHITE SAS   July 2011 - July 2011

Olivier Berthon

Boulogne-Billancourt, Île-de-France, France
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2014 — 2015
Bachelor of Applied Science (B.A.Sc.), Hospitality Management

Hogeschool van Amsterdam   2012 — 2014
International Business and Languages

Ecole de Management de Normandie   2010 — 2012
International Business and Management

Experience
Brasserie Winters Amsterdam   December 2013 - March 2014
Monoprix   June 2012 - July 2012
Fred Hotel Paris - Stylish 3 star Boutique Hotel   May 2012 - June 2012
Alveos   June 2011 - July 2011
Château la Guerche - Loire   July 2009 - August 2009

Skills
Anglais, Hospitality, Student organisation, Gestion des sports, Management, Relations..., Marketing

Pauline Joseph

Rodez, Midi-Pyrénées, France
.
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2013 — 2020

Experience
Le Sereno Hotel - St. Barths   May 2015 - Present
Park Hyatt Paris-Vendôme   2014 - May 2015
Noura   May 2014 - September 2014
Restauran-Bar à tapas   June 2013 - September 2013

Skills
Microsoft Office, Microsoft Excel, Microsoft Word, Parler en public, Service client

Pauline Josse

Paris 16, Île-de-France, France
Stage Assistante Food & Beverage chez Molitor
Hospitality

Education
London South Bank University   2014 — 2015
Master of Science (MSc), International Management in Hospitality and Tourism

ESH Paris Hotelschool   2013 — 2014
Master 1, Management en Hôtellerie et Tourisme

Athlone Institute of Technology   2010 — 2011
Bachelor of international business and management

Université de Nantes   2008 — 2010
DUT, Techniques de Commercialisation

Experience
Molitor   April 2015 - Present
Hôtel Westminster Paris   April 2014 - September 2014
Restaurant Le Télégramme   October 2012 - October 2013
Club Méditerranée   December 2011 - September 2012
Centrale Nationale Bazar Système U   September 2011 - September 2011
Tipiak SA   May 2010 - July 2010

Skills
Gestion hôtelière, Management, Hôtel, Français, Marketing Strategy, Restauration et boissons, Commerce, MICROS, Relations publiques, Hôtellerie, Service client, Anglais, Manage Client..., Secteur hôtellerie

Pauline Leclerc

La Rochelle Area, France
Commerciale
Events Services

Education
ESH Paris Hotelschool   2009 — 2010
Master's degree, Management hotelier

Institut Supérieur Européen de Gestion   2006 — 2007
Master's degree, Marketing

Experience
Grégory Coutanceau   December 2012 - September 2015
Grégory Coutanceau   April 2011 - December 2012
Hotel Bellevue Plage   February 2010 - December 2010
Thalgo Cosmetic   September 2008 - June 2009
Restaurant Bloody French   September 2007 - June 2008
Murano Urban Resort   2006 - 2007

Skills
Sales, Management, Hospitality, Events Organisation, Hotels, Commercial Management, Food & Beverage, Event Management, Marketing, Sales Management, Catering, Restaurants, traiteur, Customer Satisfaction

Pauline Thévenet

Paris 16, Île-de-France, France
Attachée Commerciale Séminaires et Banquets chez Hôtel Westminster
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2008 — 2013
Master Management International en Hôtellerie Restauration, Administration / gestion d''hôtel / motel

Experience
Warwick International Hotels   September 2013 - Present
Hyatt Paris Madeleine   February 2013 - August 2013
Warwick International Hotels   May 2012 - August 2012

Rebecca Kessler

Paris Area, France
A étudié à : Ecole hôtelière Albert de Mun
Hospitality

Education
Ecole hôtelière Albert de Mun   2012 — 2014
Bachelor's degree, Gestion marketing en hôtellerie

ESH Paris Hotelschool   2011 — 2012

Lycée Sainte Thérèse de Rambouillet   2008 — 2011
Bac STG, Gestion

Experience
Yots Greek Taverna   September 2015 - Present
BP   August 2015 - August 2015
Range park   April 2015 - June 2015
The Standard - Bar Garden Kitchen   January 2015 - March 2015
Van's Restaurant - Perth WA   December 2014 - December 2014
Brasserie Augustin   June 2014 - September 2014
L'atelier des Chefs   September 2013 - June 2014
Restaurant L'Escabrille   May 2014 - May 2014
Sénat   January 2014 - January 2014
L'atelier des Chefs   April 2013 - July 2013

Skills
Microsoft Word, Amadeus, Microsoft Excel, Cegid, PowerPoint

Romain Morel-jean

Lyon Area, France
Agent immobilier
Commercial Real Estate

Education
ESH Paris Hotelschool   2002 — 2004
Gestion de complexes hôteliers

Lycée d'hôtellerie et de tourisme saint Quentin en Yvelines   1999 — 2002
Bachelor's degree, Hôtellerie restauration

Experience
Self-employed   assistant maîtreNH Hotel GroupMarch 2011 - April 2013

Sandra Ferrero

France
Hotel Management
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2011 — 2012
Master's degree, Administration / gestion de l''hospitalité, MASTER HOSPITALITY MANAGEMENT

XOTELS   2011 — 2012
REVENUE MANAGER, POLITIQUE ET STRATEGIE TARIFAIRE

Université de Genève   2010 — 2011
French, Langue et littérature françaises

University of Oxford   2009 — 2010
English Business, Langue anglaise et littérature / lettres

Université Montpellier I   2002 — 2003
DESS ECONOMIE, Économie

Centro de Investigación y Docencia Económicas, A.C.   1995 — 1998
Master's degree, Économie

Universidad de las Américas, A.C.   1992 — 1995
Bachelor's degree, Relations et affaires internationales

Fundación Universidad de las Américas Puebla   1990 — 1992
Bachelor's degree, Relations et affaires internationales


Skills
Réseaux sociaux, Hôtels de luxe, Comptabilité, Anglais, Management, Gestion des rendements, PowerPoint, Microsoft Word, Gestion de projet, Microsoft Excel, Tourisme, Analyse des revenus, Budgets, New Business Development, Restaurant, Restauration, Formation, Gestion de compte, Front Office, Hôtellerie, Leadership, Relations publiques, Service client, Hôtel, Recrutement, Parler en public, Marketing, Enseignement, Négociations, Secteur hôtellerie, Gestion hôtelière, Recherche, Stratégie marketing, Gestion d'évènement, Planification..., Travail d'équipe, Team Building, Microsoft Office, Restauration et boissons, Finance, Pré-ouverture, Vente, Analyses, Microsoft Outlook, Satisfaction du client, Analyse financière, Sales Manager

Santiago Mondragon Valenzuela

Paris Area, France
Student in International Communication Master at ISCOM.
Public Relations and Communications

Education
Iscom   2013 — 2014

ESH Paris Hotelschool   2009 — 2012
BTS Option A, Hospitality Administration/Management

Experience
Accor   April 2014 - Present
ANAé:Association des agences de communication événementielle   June 2013 - August 2013
M6 METROPOLE TELEVISION   January 2013 - March 2013
Hôtel Bradford   May 2011 - September 2011

Skills
English, Microsoft Excel, Press Relations, Event Planning, Public Relations, PowerPoint, Customer Service, Digital Marketing, Marketing Strategy, Microsoft Word, Leadership, Events, Marketing, Team Leadership, Public Speaking, Microsoft Office, French, Advertising, Spanish

Sarah Montoro

Paris 17, Île-de-France, France
étudiante chez ESH Paris Hotelschool (ESHotel)
Hospitality

Education
Lycée Hôtelier Bellerive (38)   2011 — 2014

ESH Paris Hotelschool

Experience
ESH Paris Hotelschool (ESHotel)   October 2014 - Present

Sibylle Roth

Levallois-Perret, Île-de-France, France
Étudiant(e) (ESH Paris Hotelschool)

Education
ESH Paris Hotelschool   2015 — 2016

Sophie BEAL

Paris Area, France
Etudiante en Master hospitality management
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2014 — 2016
Master's degree, Gestion d''hôtels, motels et restaurants

Ecole superieure internationale de Savignac   2013 — 2014
Bachelor top up, Hospitality management

Ecole hoteliere internationale Savoie Leman   2011 — 2013
BTS hôtellerie restauration, Gestion marketing

Lycée des métiers hôtellerie et tourisme d'Occitanie Toulouse   2008 — 2011
baccalauréat technlogique, Hôtellerie restauration

Experience
Trianon Palace, A Waldorf Astoria Hotel   May 2015 - September 2015
Domaine de Loisirs le Montant   July 2014 - August 2014
Sofitel Brussels Europe   January 2014 - April 2014
Domaine de Loisirs le Montant   July 2013 - August 2013
Novotel Shanghai Atlantis   April 2012 - July 2012
Domaine de loisir le Montant   July 2011 - August 2011
Comfort Hotel LT   July 2010 - July 2010
Comfort Hotel LT   March 2010 - March 2010
Saint Anne's College   July 2009 - July 2009
Grand Hôtel d'Orléans   May 2009 - June 2009

Skills
Restaurant Management, French, Restaurants, Microsoft Office, Social Media, Gestion de compte, English, Marketing, Gestion des plaintes, Hospitality Industry, Restauration et boissons, Food & Beverage, Marketing Communications, Secteur hôtellerie, Banquets, Event Planning, Restaurant, Communication

Stephanie Hage

Paris 11, Île-de-France, France
licence design et creation culinaire at Université de CergyPontoise
Food Production

Education
ESH Paris Hotelschool   2010 — 2013
BTS Hôtellerie Restauration option B art culinaire

Experience
Université de Cergy-Pontoise   September 2014 - Present
23 clauzel   October 2013 - June 2014
Sensing Guy martin   April 2011 - August 2011

Skills
Photoshop, Drawing, Diving, CrossFit, PowerPoint, Sports, Microsoft Excel, Microsoft Office, Martial Arts, Training, Sports Coaching, Microsoft Word

Thibaut Mathieu

France
controleur des couts chez Sheraton

Education
ISC Paris   2011 — 2013
Master's degree, commerce et marketing du tourisme

ESH Paris Hotelschool   2010 — 2011
Master's degree, Gestion d''hôtels, motels et restaurants

ESH Paris Hotelschool   2007 — 2010
Bachelor's degree, Gestion d''hôtels, motels et restaurants

Experience
Sheraton   May 2014 - Present
Sheraton   May 2013 - May 2014

Skills
Revenue Analysis, MICROS, Hotel Management, Secteur hôtellerie, Restauration et boissons, Hôtellerie, Analyse des revenus, Gestion des rendements, Hospitality Industry, Hôtel, Gestion hôtelière, Hotels

Thomas Mercier

Valais, Switzerland
Income Audit / Account Payable W Verbier
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2007 — 2009
Master 1, Management et gestion hôtellière

Experience
W Verbier   October 2013 - Present
Luxury Collection - Hôtel Prince de Galles   April 2013 - October 2013
Luxury Collection - Hôtel Prince de Galles   September 2012 - March 2013
Sheraton Roissy Aéroport   February 2012 - August 2012
Hôtel Lutetia   February 2011 - January 2012
Luxury Collection - Hôtel Prince de Galles   September 2009 - February 2011
Luxury Collection - Hôtel Prince de Galles   May 2008 - September 2008

Skills
Hôtellerie, Sage, Secteur hôtellerie, Service client, MICROS, Restauration et boissons, Hôtels de luxe, Opéra, Gestion hôtelière, Front Office, Pré-ouverture, Tourisme, Analyse des revenus, Opera, Hôtel, Microsoft Office, SAP, adacco

Vanessa Bond

Paris Area, France
Recherche contrat de professionalisation
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2014 — 2016
Bi-diplôme BTS hôtellerie-restauration et Bachelor in Hospitality and Tourism

Université Vincennes-Saint-Denis (Paris VIII)   2013 — 2014
Licence 1, Sociologie - Sciences Politiques

Lycée Emile Dubois   2010 — 2013
Baccalauréat STG (Sciences et Technologies de la Gestion), Spécialité Communication et Gestion des Ressources Humaines, Mention Bien

Experience
Mc Donald Rivoli   April 2014 - Present
Mc Donald Rivoli   August 2013 - April 2014
Mc Donald Rivoli   July 2013 - August 2013
Particulier   September 2011 - October 2012
Thermorama   June 2012 - August 2012
TALLY WEiJL   December 2011 - December 2011
La Croissanterie   February 2010 - February 2010

Skills
Access, Hôtellerie, Microsoft Publisher, Gestion d'équipe, Rédaction, Prise de rendez-vous, Gestion des stocks, Ressources humaines, Microsoft Word, Gestion de la chaîne..., Aide à la prise de..., Microsoft Excel, PowerPoint

Vincent Gregoire

La Rochelle, Poitou-Charentes, France
Food Production Professional
Food Production

Education
Université de La Rochelle   2011 — 2012
Bachelor's Degree, Food Technology and Processing

ENILIA ENSMIC   2010 — 2011
Associate's Degree, Food Technology and Processing

ESH Paris Hotelschool   2001 — 2004
Associate's Degree, Hotel, Motel, and Restaurant Management

Experience
FORO MAREE   September 2014 - December 2014
GRAINOCEAN   April 2013 - October 2013
INNOV'IA   November 2011 - December 2012
Hotel Napoleon Paris 5*   September 2004 - August 2010

Skills
Food Quality, Motorcycle, Powder Processing, Food Processing, Food Industry, Food Technology, Catering, Sports, Food Science, Product Development, Bartending, Driving License, Brazilian Jiu-Jitsu, Food Manufacturing, Research Development, Waiting, Food Safety, Ingredients, Hygiene, HACCP, Food, Food & Beverage, R&D, Powder Coating, Restaurant Management

Walter JEAN CHARLES

Saint-Ouen, Île-de-France, France
Master 1 en management et marketing du tourisme, de l'hôtellerie et des loisirs
Hospitality

Education
Institut Supérieure d'Etudes en Alternance du Management   2015 — 2017
Master en management et marketing du tourisme, de l'hôtellerie et des loisirs

ESH Paris Hotelschool   2014 — 2015
Bachelor de Management Hôtelier

Université Paris X Nanterre   2012 — 2014
Licence Langues Etrangères Appliquées (LEA), Anglais/Espagnol/Portugais Spécialité Tourisme International

Université Paris Nord- Paris 13   2011 — 2012
1ère Année Licence Langues Etrangères Appliquées, Anglais/Espagnol

Aeroform International
Certificat d'Agent d'Escale /Gaetan/Altea et Certificat d'Anglais Aéronautique

Experience
Worldwide Flight Services (WFS)   June 2013 - Present
Hilton Worldwide   April 2015 - September 2015
Hôtel Relais Spa Roissy   July 2014 - September 2014
Restaurant Point C Paris 18ème   July 2010 - November 2010

christian chevallier

Paris 17, Île-de-France, France
chef sommelier chez hotel Molitor
Hospitality

Education
ESH Paris Hotelschool   2009 — 2011
BTS gestion hôtelière, Gestion / responsable de restaurant, culinaire, et restauration

GRÉGOIRE FERRANDI PARIS   2006 — 2009
BEP, BAC PRO, RESTAURATION, BIEN

Experience
hotel Molitor   August 2015 - Present
Hotel Molitor   June 2014 - July 2015
Maison blanche   2007 - 2009

julia le lay

Paris Area, France
Hôtesse d'accueil chez Sodexo Prestige
Facilities Services

Education
ESH Paris Hotelschool   2005 — 2007
Bts, Hôtellerie restauration

Lycée Aristide Briand evreux   2002 — 2005
Baccalauréat, Littéraire

Experience
Sodexo Prestige   September 2013 - Present
concorde opéra hotel   May 2013 - February 2014
Club Med   February 2011 - May 2013