Lisbon Area, Portugal
F&B Management, Director Geral
Hospitality
Education
EHTL - Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa 2011 — 2012
Curso Técnico de Gestão de Restauração, Gestão de F&B, Media final do curso 18 valores
ISLA - Instituto Superior de Linguas e Administraçao 2006 — 2007
Pós Graduado em, Gestão e Estratégia Internacional
Qualifications (Pty) Ltd Paarl (África do Sul) 2005 — 2005
Certificado em Saúde e Segurança Alimentar, Tecnologia em Controle de Qualidade
Instituto Empresarial de Contabilidade e Economia 1999 — 2001
Curso Prético de Contabilidade e Análise de Balanços, Contabilidade e Finanças com infoco na hotelaria
CFPSA - Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar 1994 — 1996
Direcção de Restauração, Gestão de F&B
CFPSA - Centro de Formação Profissional do Sector Alimentar 1993 — 1994
Seminario de HACCP, Higiéne e Legislação na Restauração
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril 1984 — 1987
Bacherlado, Gestao Hoteleira
Experience
Perdigão Falcão - Produtos Alimentares, Lda April 2006 - Present
European Cork Industries, Pty - Cape Twon December 2004 - February 2006
European Corporate Investments SA (Pty)[ . Cape Twon December 2004 - February 2006
Euro-Comércio Internacional, Lda. – Lisboa July 1999 - November 2004
Euro-Comércio Internacional, Lda. – Lisboa April 1998 - June 1999
G.E.S.R.I. – Gestão e Serviços de Restauração Industrial, Lda. – Lisboa November 1995 - March 1998
Clube dos Empresários - Restaurante Clara September 1992 - September 1993
ITAU March 1992 - August 1992
Skills
Teamwork, Hospitality Management, Team Management, Marketing, Team Leadership, Marketing Strategy, Event Management, Online Marketing, Liderança de equipe, Hotelaria, Satisfação do cliente, Gestão de vendas, Estratégia empresarial, Marketing Communications, Gestão de eventos, Social Media, Social Media Marketing, Food & Beverage, Team Building, Leadership, Customer Satisfaction, Estratégias de marketing, Business Strategy, Entrepreneurship, Hotels, Velejador, Resorts, Operating Systems, Budgets, Gestão de hospitalidade, Liderança, English, Restaurants, Negotiation, Hotéis, Online Advertising, Catequista, Training, Business Planning, Sales Management, Negociação, Turismo, Marketing Management, New Business Development, Relacionamentos..., Public Relations, Tourism, Hospitality, Management, Gestão