Varazze, Liguria, Italy
Direttore F.& B. Manager Eden Hotel ***
Hospitality
Education
ISTITUTO TECNICO PALAZZI 1970 — 1975
Ragioniere & Tecnico Turistico
Experience
Laboratorio del Gusto e dell'Ospitalità - LGO September 2010 - Present
" ENOCIBARIO " portale di Enogastronomia & Turismo January 2010 - Present
IL MAGGIORDOMO - CATERING & BANQUETING January 1992 - Present
eden hotel January 1980 - Present
GABIAN srl Marketing Turistico - January 1990 - August 2012
ANTICO GENOVESE - Ristorante April 1994 - October 2005
Skills
Alimenti, Front office, Gestione ospitalità, Analisi delle entrate, Hotel Management, Hospitality Management, Gestione eventi, Alimenti e bevande, Hospitality, Restaurant Management, Banquets, Management, Restaurants, Ristorazione, Hotels, Ospitalità, Pre-aperture, Hospitality Industry, Settore alberghiero, Catering, Pre-opening, Menu Development, Food & Beverage, Formazione Professionale