Benevento Area, Italy
Assistente di produzione Cir Food
Restaurants
Education
ITC Alberti
Experience
# assistente di produzioneCIR foodJuly 2015 - Present
Compass Group spa 2001 - 2013
Skills
Costo del menu, Qualità degli alimenti, Settore alberghiero, Alimenti, Business plan, Bilanci di previsione, Preparazione del cibo, Approvvigionamento, Banchetti, Formazione, Fidelizzazione dei..., Apertura di nuovi..., Gestione hotel, Ristorazione, Gestione punti vendita, Catering, Relazioni con i clienti, Gestione ristoranti, Analisi delle entrate, Ricette, Industria alimentare, MICROS, Gestione ospitalità, Sicurezza alimentare, Gestione eventi, Ospitalità, Hotel, Management, Gestione contratti, Vino, Pre-aperture, Alimenti e bevande, Team leadership, HACCP, Sviluppo menu, Resort, Food, Relazioni con i..., Assistenza clienti, Cucina