Paris Area, France
Revenue manager
Hospitality
Education
Institut Maxim's, Paris 1986 — 1987
Lycée d'Excideuil 1981 — 1986
Bac Lettres et langues
Experience
Sophie Boonstoppel Conseils en Hôtellerie December 2010 - Present
Hôtel La Sivolière - Courchevel 1850 December 2012 - March 2013
Hôtel La Sivolière December 2011 - April 2012
MKG QUALITING August 2008 - May 2010
Hôtels Barrière, Cannes - Majestic Barrière***** (305 chambres) et Gray d'Albion***** (200 chambres) February 2001 - March 2007
Hôtel Gray d’Albion****, Cannes (Groupe Lucien Barrière) October 1999 - February 2001
Hôtel Royal Barrière*****, Deauville (Groupe Lucien Barrière) November 1992 - October 1999
Hôtel Royal Barrière*****, Deauville (Groupe Lucien Barrière) March 1992 - October 1992
Hôtel Normandy Barrière*****, Deauville (Groupe Lucien Barrière) September 1989 - February 1992
Hôtel Les Relais Bleus (ex Fim Hotel) July 1988 - June 1989
Skills
Gestion des rendements, Tourism, Secteur hôtellerie, Restaurant, Restauration et boissons, Hospitality, Food & Beverage, Hôtels de luxe, Pré-ouverture, Yield Management, Quality Management, Gestion hôtelière, Formation, Budget Process, Event Management, Hotels, Gestion d'évènement, Benchmarking, Statistics, Management, Analysis, Loisirs