Vonnas, Rhône-Alpes, France
Directeur de Site Château d'Epeyssoles chez Groupe Georges Blanc
Hospitality
Education
SYNHORCAT 2009 — 2009
Permis d'exploitation de Restaurant, Formation sécurité, management, hygiène, qualité
E.C.C.I.P Ecole de Commerce et d'Industrie de Paris 1981 — 1982
Management, Gestion
E.C.C.I.P Ecole de la Chambre de Commerce et d'industrie de Paris
Baccalauréat G2, Comptabilité et commerce / gestion
Experience
Groupe Georges Blanc April 2015 - Present
Le Kaïla Hôtel 5 Etoiles ***** December 2013 - Present
Hôtel Kaïla 5 étoiles December 2013 - April 2014
Le Mas de Pierre 5 étoiles ***** May 2012 - December 2012
Elior September 2011 - May 2012
Elior November 2010 - August 2011
GROUPE FLO September 2007 - October 2010
GROUPE FLO September 2003 - September 2007
Avenance August 2001 - August 2003
SOGERES October 1997 - June 2001
Skills
Restauration et boissons, Microsoft Excel, Hospitality Management, Gestion de projet, Service client, Gestion financière..., Restauration, Financial Reporting, Business Analysis, Secteur hôtellerie, Hotels, Langues étrangères, Restaurant, Pre-opening, Project Management, Stratégie marketing, Tourisme, Hôtellerie, Management, Sales Management, Gestion hôtelière, Hôtel, Gastronomy