Chef Academy Italy Alumni

Aditya Suryavanshi

Rimini Area, Italy
Chef Academy,Terni,Italy
Food Production

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2015
Diploma, cuoco

Yashwantrao Chavan Maharashtra Open University   2009 — 2014
Bachelor's degree, Hotel management

Experience
THANE,INDIA   June 2014 - October 2014
CAFE LAMBRETTA   January 2013 - December 2013

Skills
Event Management, Italian Cuisine, Catering, Restaurants, Marketing Strategy, Food Industry, Chef, Food, Management, Sales

Alessandro Giannini

Pistoia Area, Italy
Chef presso Saporito Restaurant
Restaurants

Education
Chef Academy Italy   2013 — 2013
qualifica di cuoco legalmente riconosciuta, Gastronomia/Formazione chef, 94/100

Istituto Tecnico Tecnologico Statale Silvano Fedi - Enrico Fermi   2003 — 2007
Ingegneria meccanica

Experience
Saporito Restaurant   February 2014 - Present
Mama Restaurant srl   July 2013 - January 2014
Enoteca Baldovino   May 2013 - July 2013
Resort Vallantica   January 2013 - April 2013
Mama Restaurant   February 2011 - January 2013

Skills
Gestione ristoranti, Catering, chef de partie, Sviluppo menu, Ristorazione, Alimenti, Personal Chef Services

Alessio Attanasio

Italy
Allievo corso cuoco

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2015
culinary arts


Skills
Assistenza clienti

Antonino Favata

Caltanissetta Area, Italy
Allievo Chef
Restaurants

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2015
Corso Cuoco, Corso Cuoco 20° edizione

Chef Academy Italy   2014 — 2014
Qualifica professionale cuoco, Cucina e arti culinarie correlate, generale

Istituto di Istruzione Superiore "Mussomeli e Campofranco"   2009 — 2014
Diploma di Geometra, Geometra

Experience
Chef Academy Italy   2014 - 2014
Ristorante il Castello   2013 - 2014
Agriturismo Monte Caccione   2010 - 2013

Skills
cuoco, Pizzaiolo

Chiara Guerra

Praia A Mare, Calabria, Italy
Studente presso Chef Academy Italy
Restaurants

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2015

scuola di arti culinarie Cordon Bleu   2013 — 2013
Corso cucina base, 29/30

scuola alberghiera 'Aldo Moro'   2009 — 2013
73/100

Experience
Relais Villa D'Assio   April 2015 - Present
Hotel Rex sas   May 2014 - September 2014
Castel Monastero   March 2013 - November 2013
Hotel Rex sas   March 2012 - August 2012
Casetta Bianca exclusive restaurant   May 2011 - August 2011
Hotel Rex sas   June 2010 - September 2010

Skills
Microsoft Office, Microsoft Word, Cucina, Event Planning, PowerPoint, Microsoft Excel, Customer Service, Social Media, Time Management, Cooking

Daniele Di Capua

Naples Area, Italy
pasticcere
Food & Beverages

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2014
qualifica, Prodotti da forno e pasticceria/Fornaio/Chef pasticcere, 96/100

Experience
la dolce oasi   October 2011 - Present

Skills
Microsoft Excel, Vendite, Pianificazione..., Microsoft Office, Project management, Leadership, Assistenza clienti, Microsoft Word, Management, Marketing

Daniele Pesce

L'Aquila Area, Italy
Stage presso Pascucci al Porticciolo
Restaurants

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2015
corso di formazione cuoco professionale, corso cuoco 25 edizione, 97/100

Chef Academy Italy   2014 — 2015
Corso di formazione per LAVORATORI ADDETTI ALLA CUCINA della durata di 8 ore

Chef Academy Italy   2014 — 2015

itis amedeo di savoia duca d'aosta   2006 — 2011
Diploma istituto tecnico industriale, Perito Elettrotecnico, 60/100

Experience
Pascucci al Porticciolo   April 2015 - May 2015
Cucinaà progetto gastronomico   March 2015 - March 2015

Davide Raimondi

Terni Area, Italy
allievo presso Chef Academy Italy
Food & Beverages

Education
Liceo artistico G. Denittis   2005 — 2010
diploma "Restauro e conservazione dei beni culturali", Arte/Studi artistici, generale

Chef Academy Italy

Chef Academy Italy

Chef Academy Italy

Chef Academy Italy

Experience
Chef Academy Italy   December 2014 - Present
Storie del vecchio sud   September 2014 - November 2014
Cafe Matisse   October 2013 - September 2014

Skills
Gestione ristoranti, Ospitalità, Alimenti, Abilità culinarie, Ristorazione, tecnico luci e suono, Gestione ospitalità, Bartending, Catering, Alta cucina, Sicurezza alimentare, Food & Beverage, Sviluppo menu, Banchetti, Cooking, Vino

Diego Pagani

Udine, Friuli-Venezia Giulia, Italy
Italian Chef
Restaurants

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2015
Attestato di qualifica professionale, Corso cuoco 20° edizione

Liceo Scientifico Niccolò Copernico   2007 — 2012
Diploma scienfico, Liceo Scientifico Niccolò Copernico

Experience
SGM Distribuzione S.r.l.   September 2012 - August 2014

Skills
Microsoft Office, Formazione

Fabio Arcangeli

Terni Area, Italy
disoccupato presso Nessuna azienda
Writing and Editing

Education
Chef Academy Italy
Aiuto Cuoco, Aiuto Cuoco

ist.d'arte di terni
disegnatore di interni

Experience
Nessuna azienda   Impiegato tecnicoArcangeliCostruzioniSeptember 2002 - August 2014
dicoteca Bagno41   May 2002 - September 2002

Federico Ronchini

Italy
Studente Chef Academy ( Corso Cuoco)

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2015
Corso Cuoco 23

Fashion Look Academy   2012 — 2012

Liceo Scientifico   2011 — 2012

Francesco Mercuri

Liverpool, United Kingdom
Hospitality

Education
Chef Academy Italy   1980 — 1986

Experience
give kitchen   April 2015 - Present
Hilton Grand Vacations   March 2012 - Present
Mövenpick Hotels & Resorts   January 1990 - March 1993

Skills
Hospitality, Catering, Hospitality Management, Hotels, Hotel Management, Hospitality Industry, Pre-opening, Resorts, Culinary Skills, Restaurants, Food & Beverage

Galli Massimo

Padova, Veneto, Italy
Music
Music

Education
Chef Academy Italy

Giulia Salvi

Orvieto, Umbria, Italy
presso
Restaurants

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2015
Corso cuoco

Liceo scientifico Ettore Majorana Orvieto
Lingue, letterature e linguistica classiche e dei classici

Experience
Umbrò   June 2015 - Present
Locanda Palazzone   May 2015 - Present
Chef Academy Italy   March 2015 - Present
Cucinaa Progetto Gastronomico   February 2015 - March 2015
Ristorante La Parolina   July 2014 - July 2014
Self-employed   2013 - 2013

Skills
Alimenti e bevande, Ospitalità, Cucina, Photography, Sviluppo menu, Arte, Alimenti, Cucina italiana, Art, Film, Ristorazione

Giuseppe Trifiletti

Rome Area, Italy
Sous Chef presso Ristorante Frangellini
Hospitality

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2015
Corso cuoco 20, Cuoco

Università degli Studi di Messina   2003 — 2007
Economia e commercio, Economia aziendale/manageriale

Experience
Ristorante Frangellini   April 2015 - Present
Hotel Ristorante Momò Gap   March 2015 - March 2015
Crowne Plaza® Hotels & Resorts   December 2014 - February 2015
Chef Academy Italy   September 2014 - December 2014
Chef Academy Italy   September 2014 - December 2014
Dental Space   June 2013 - August 2014
Banca Mediolanum   January 2008 - May 2013
Kastalia Viaggi   January 2003 - December 2007

Skills
ristorazione, Vegetarian Cooking, Abilità culinarie, Restaurants, Food & Beverage, Menu Engineering, Ospitalità, Cucina italiana, HACCP, cucina internazionale

Laura Guida

Foggia Area, Italy
pasticcera stagista presso Pasticceria Aquilino

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2014
qualifica professionale, Prodotti da forno e pasticceria/Fornaio/Chef pasticcere

Università degli Studi di Foggia   2010 — 2014
Laurea triennale, Economia e gestione dei servizi turistici, 110/110

Experience
Pasticceria Aquilino   December 2014 - February 2015

Skills
Microsoft Excel, Ricerca, PowerPoint, Formazione, Leadership, Management, Microsoft Office, Microsoft Word, Lingua inglese

Leonardo Iori

Rome Area, Italy
Commis de cusine presso Ristorante la Parolina
Restaurants

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2014
Qualifica di cuoco, Corso cuoco

Liceo Scientifico   2005 — 2009
Maturità scientifica, Liceo scientifico

Experience
Ristorante la Parolina   April 2015 - Present
A Volte Tre   March 2015 - Present
Park hotel Laurin   December 2014 - March 2015
Supermercato Comprabene   December 2014 - December 2014
Hotel Paris   November 2014 - December 2014
Jungle eventi   March 2014 - September 2014

Skills
Gestione ristoranti, Microsoft Office, Commis de cusine, Alta cucina, Banchetti, Alimenti, Sviluppo menu, Ospitalità, Chef, Cucina, Ristorazione, Gestione ospitalità, Catering, HACCP, Abilità culinarie, Alimenti e bevande, Gestione eventi

Lorenzo Cantore

Lecce Area, Italy
Aiuto cuoco presso Locanda Il Palazzone
Restaurants

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2014
Qualifica professionale Aiuto cuoco, Cucina e arti culinarie correlate, pasticceria

Experience
Lido sottovento   June 2015 - Present
Osteria la città vecchia   November 2014 - April 2015
Locanda Palazzone   November 2014 - April 2015
Pane Olio & Fantasia   March 2011 - August 2014
L'angolo blu   March 2009 - September 2009

Skills
Chef, Banchetti, Hotel, Alimenti e bevande, Fine Dining, Hospitality, Menu Development, Restaurants, Cooking, Food, Catering

Luca Cataldo

Palermo, Sicilia, Italy
Capo partita antipasti presso Osteria dei vespri
Restaurants

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2014

Experience
Osteria dei vespri   December 2014 - Present

Skills
Catering, Ospitalità, Alimenti e bevande, Gestione ospitalità, Assistenza clienti, Sviluppo menu, Ristorazione, Abilità culinarie, Gestione ristoranti, Alimenti

Marco Viberti

Torino, Piemonte, Italy
Tirocinante presso Park Hotel Laurin, Bolzano
Restaurants

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2014
Diploma, Corso Cuoco 22

Experience
Laurin Park Hotel   December 2014 - Present
Avoltetre   November 2014 - December 2014
Chef Academy Italy   2014 - 2014
Cacio & Pepe ristorante e pizzeria   April 2011 - July 2013

Skills
Commis de cuisine, Cooking, Culinary Skills, Food Preparation

Nicolas Maria Puglia

Quarto, Campania, Italy
Studente presso ChefAcademy Italy
Restaurants

Education
Liceo I.S.I.S. Quarto   2008 — 2015

Chef Academy Italy   2014 — 2014
Corso Professionale Cuoco (21°)

Pasquale Ambrosino

Calangianus, Sardegna, Italy
Commis di cucina presso Grand Hotel Poltu Quatu
Restaurants

Education
Chef Academy Italy   2015 — 2015
Qualifica professionale, Aiuto Cuoco

Università degli Studi di Perugia   2010 — 2013
Laurea triennale, Lingue e Culture Straniere e Mediazione Linguistica, 109

Experience
Grand Hotel Poltu Quatu   July 2015 - Present
Relais Il Falconiere   April 2015 - June 2015
Chef Academy Italy   February 2015 - April 2015
Huxtaburger   March 2014 - June 2014
Blue Fig Greek Flavours   January 2014 - June 2014

Skills
Food, Invenzione, English, Grill, Hospitality, Restaurants, Lavoro di squadra, Ristorazione, Abilità culinarie

Pinder Singh

Rome Area, Italy
Attended Chef Academy Italy

Education
Chef Academy Italy   2012 — 2015

Sara Fioravanti

Rome Area, Italy
Storica dell'Arte, Pasticciera
Fine Art

Education
Promo.Ter Roma – Ente di Formazione della Confcommercio Roma – c/o SAFART Scuola di Alta Formazione   2014 — 2014

Università di Roma Tor Vergata   2011 — 2013
Laurea Magistrale, Storia dell'Arte, 110 e lode

Chef Academy Italy
Pasticceria, Cucina e altre abilità domestiche, 98/100

Experience
Cornetto Shock   June 2014 - August 2014
Annozero Service Srl   March 2014 - March 2014

Skills
Lingua inglese, Attestato per..., Assistenza clienti, PowerPoint, Insegnamento, IC3 (Internet and..., Social media, Haccp per addetti che..., Attestato di Sicurezza...

Susanna De Luca

Italy

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2015
cuoco 25

Istituto Alberghiero superiore Antonello da Messina   2009 — 2014

carmelo gambino

Faro Superiore, Sicilia, Italy
Allievo Chef
Restaurants

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2014
Corso Cuoco 20° edizione

IISS Bisazza Messina   2006 — 2011
diploma liceo scientifico, 76

Experience
Chef Academy Italy   September 2014 - Present
privata   March 2013 - February 2014

Skills
ristorazione

damiano venturi

La Spezia Area, Italy
Aiuto Cuoco presso La Libera Cannes
Restaurants

Education
Chef Academy Italy   2013 — 2013
Diploma Aiuto Cuoco

Itis La Spezia (scientifico tecnologico)   2006 — 2012

Experience
La Libera Cannes   March 2014 - September 2014
Il Mestolo Siena   December 2013 - February 2014
Self-employed   2013 - 2014

Skills
Pulizia, Precisione, Desserts, Antipasti caldi e freddi, Contorni

domenico villari

Teddington, Greater London, United Kingdom
Sous Chef at SHAMBLES KITCHEN LIMITED
Higher Education

Education
Chef Academy Italy
Food Preparation/Professional Cooking/Kitchen Assistant

Experience
Shambles   January 2013 - Present

giovanni patrizi

Terni Area, Italy
Ristorante presso Il tartufo
Food & Beverages

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2015

alberghiero spoleto   2009 — 2012
qualifica di operatore di cucina, 70

Experience
Il tartufo   March 2015 - Present
Crunch   January 2015 - January 2015
la campagnola   August 2013 - September 2013

Skills
Ospitalità, Sviluppo menu, Leadership, Lavoro di squadra, Lingua francese, Arti culinarie, Sicurezza alimentare, Ristorazione

giuseppe lorusso

Barletta-Andria-Trani Area, Italy
chef presso Franco's
Hospitality

Education
Chef Academy Italy   2014 — 2014
diploma, cooking class

Chef Academy Italy   2014 — 2014
Gastronomia/Formazione chef

jannuzzi   1995 — 2000
high school diploma

Experience
Franco's   June 2015 - Present

Skills
Italian Cuisine

serena mancini

Chieti Area, Italy
Aiuto cuoco presso Ristorante casa Magalotti
Restaurants

Education
Chef Academy Italy

Experience
Ristorante casa Magalotti   January 2015 - September 2015
ristorante la frasca   January 2013 - August 2015
Chef Academy Italy   2015 - 2015

Skills
Cucina